家福一再提防，还是被人推下了水。家福知道一定是债主把他推下水的。那时候下午即将过去，傍晚即将来临，他和村民们在村外的铁索桥上看飞机。家福担心债主会趁人多把他推下水，他双手紧紧握住铁链，背靠栏杆，尽可能让所有人在他的视野里。飞机即将消失的时候，有人在他背后猛推了一下，家福全身晃动，一只脚悬了空，他正想掉头看是谁在推他，他的背后又被人推了一把，在村民们的尖叫声中，家福头朝底脚朝上像伏明霞跳水一样，栽了下去。村民们下去是准备收尸的，发现家福仍在水中挣扎，把他救上了岸。做完人工呼吸，村民们把他抬到他们家的院子里。村民们一走，家福向他的老婆宣布：明天中午办酒请客。全家人大吃一惊，他们不知道办什么酒。家福吩咐儿子去供销社买来108张请柬。家福拟定了格式，开了一份名单，让儿子一一填写，然后送到村民们家中。请柬这样写道：
兹定于7月4日中午在寒舍举办：热烈庆祝王家福大难不死，回报乡亲救命之恩喜宴。恭请阁下光临。
王家福顿首月3日儿子填好请柬，就挨家挨户去送。家里人立即分工，有的杀猪宰羊，有的借桌椅板凳，有的借锅碗瓢盆，有的买烟花爆竹，家福跟隔壁的王五借了500块钱。天一黑，就有人送来了人情封子。送人情的一走，家福拆开一看，大喜，100块，和死人一样的人情，这是家福没有想到的。
家福是在村民们给他做人工呼吸时决定办酒的。家福有将近10年不办酒了。在龙沙村，办酒出人情是生活的重要组成部分，除了种田，就是办酒请客。几乎每隔三五天，就有人请客，就要出人情。龙沙村人在四种情况下可以请客或者说必须请客，吃酒的人则必须出人情，这已经是几千年的传统了。第一是孩子满月、百露、抓周，人情30块；第二是整岁生日，人情40块；第三是结婚，人情50块；第四是死人，人情100块。一个108户近600人的村庄，平均每三天就有人办酒，平均三天就要出一次人情。这是龙沙人的习俗。庄上曾经有一个人坚决不办酒，不收人情，也坚决不吃酒，不出人情，庄上没有人跟他说话。没过多久那人就掉到水中淹死了，他一定是被人推下水的。当然如此庞大的人情开支一般人难以承受，但你不要多，你一年只要办一次酒，请一次客，收到的人情足以把你放出去的人情全部收回，足以支付你一年的人情支出。这是祖上设计好的游戏规则。但是家福的情况罕见，家福将近十年不办酒了。他们家真是遇到了百年不遇的大旱。本来媳妇好不容易怀孕了，但她流产了，流产不可以请客。一流产就失去满月、百露、抓周三次请客的机会。家福母亲患了一种病，估计很快会死去，那是一次人情大回收。但他母亲却在一个春天的傍晚失踪了。失踪不可以请客。
眼看妻子要过50岁，她远在云南的母亲却在她生日前两天中风死了，根据她们那里的风俗，父母死后三年内不可以办喜事。好不容易等到家福过50岁。外地是男不做三，女不做四。本地却规定男不做五，女不做六。这就使得家福十年来光吃酒，不办酒。光出人情，不收人情。一个种田的人哪来那么多的钱呢？家福只有借钱出人情，家福的债主太多了。不出人情无法生存，不借钱无法生存。离儿子30岁还有三年，要不了三年，他早就被债主推下水了。家福一直在寻找机会请客。但是办酒不是想办就办的，得有一个站得住脚的理由。这次家福被人从离水面0米高的桥上推下水，本该死的，死了也好，家里人可以收回人情把债还了。但他居然没死，这不是天大的喜事是什么？人间还有什么事比应该死却没有死更值得庆祝？所以家福决定抓住这个机会请客。本来家福的心里没底，毕竟这是前无古人的举动，村里人会不会响应是个未知数。但是请柬才送出去一小时，就有人出了人情，而且一出就是100，跟死人一样的档次，这是家福万万没想到的。毕竟村里人欠他的人情太多了，毕竟他是大难不死。
家福一边指挥全家人筹办酒席，一边接收村民们送来的人情。到午夜12点，所有收到请柬的人都送来了人情封子，都是100块，好像开会商量过似的，家福大喜过望。家福把门锁上，跟妻子在床上数钱。拿算盘一打，除去还债，除去办酒开支，剩下的钱足以让他们出三年的人情，过三年好日子。家福把身体平躺在床上，想到今后不必担心有人推他下水，很快就呼呼大睡了。